
Трёхкамерная пузырьковая мойка позволяет загружать три корзины фруктов одновременно, обеспечивая равномерную очистку и экономию рабочего времени. Машина оснащена фильтрацией и системой циркуляции воды, а также поддерживает опциональную озоновую и ультразвуковую обработку. Центробежная сушилка с регулировкой скорости и времени обеспечивает безопасное и быстрое удаление влаги.
В современной переработке фруктов и овощей эффективное, безопасное и энергосберегающее оборудование для мойки и дегидратации имеет решающее значение для обеспечения качества продукции и продления срока годности. Наша комбинация трёхцилиндровой воздушно-барботажной моющей машины + центробежного дегидратора с регулируемой скоростью разработана для удовлетворения высоких требований предприятий по переработке фруктов. Эта система объединяет передовые технологии, такие как воздушно-барботажная турбулентность, опциональная дезинфекция озоном и ультразвуковая дегидратация, а также центробежный дегидратор с регулируемой скоростью и временем, предоставляя предприятиям комплексные возможности обработки – от глубокой очистки до эффективной дегидратации.
![]() |
В основе мойки лежит пузырьковая система: подаваемый в воду воздух образует потоки, которые мягко перемещают фрукты в корзине. В отличие от барабанных или ленточных систем, здесь отсутствует жёсткий механический контакт, что исключает повреждения кожицы даже у самых чувствительных плодов. |
|
Производители могут выбрать оснащение машины озоновой или ультразвуковой системой. Озоновая дезинфекция обеспечивает разрушение бактерий, плесневых спор и вирусов без использования химикатов. |
![]() |
Ультразвуковая обработка создаёт микрокавитацию в воде, что позволяет удалять загрязнения из углублений и микротрещин на поверхности фруктов.
Это даёт ощутимую пользу предприятиям, работающим с фруктами, предназначенными для свежего рынка, заморозки, сушения, джемов и пюре, где микробиологические требования особенно высоки.
![]() |
После мойки фрукты помещаются в центробежную сушилку. Равномерное удаление влаги уменьшает риск микробного роста, повышает качество упаковки и облегчает дальнейшую переработку. |
