Автоматическая машина для резки корнеплодов
машина для резки корнеплодов предназначена для промышленной обработки корнеплодов и твёрдых овощей. Устройство использует цепной привод для стабильной подачи сырья, обеспечивает точную резку и равномерное движение продукта, что увеличивает выход и улучшает качество готовой продукции. Подходит для пищевых фабрик, переработки овощей, центральных кухонь и производственных линий полуфабрикатов.
Описание
Автоматическая машина для резки и подачи корнеплодов
Описание:
Автоматическая машина для резки корнеплодов предназначена для промышленной обработки твёрдых овощей, включая лотосовый корень, картофель, морковь и дайкон. Это оборудование представляет собой надёжную промышленную овощерезку с цепным приводом, обеспечивающую стабильную подачу сырья, точную нарезку и высокую производительность. Машина подходит для переработки овощей на пищевых фабриках, линиях полуфабрикатов и предприятиях, где требуется непрерывная резка корнеплодов.
Общее описание оборудования
машина для резки корнеплодов сочетает в себе автоматическую подачу, горизонтальное перемещение продукта и высокоточную систему резки. Цепной привод обеспечивает устойчивую кинематику, а направляющая каретка удерживает сырьё в правильном положении на протяжении всего цикла.
Такой принцип работы уменьшает расстояние между подаваемыми овощами, увеличивает пропускную способность и гарантирует равномерную толщину нарезки.
Оборудование подойдёт для пищевых производств, фабрик полуфабрикатов, центров переработки овощей и предприятий, работающих с замороженными продуктами.
Основные преимущества
1. Устойчивый цепной привод
Цепной привод снижает вибрации, обеспечивает точное движение всех механизмов и долговечность при интенсивной эксплуатации. Передача усилия остаётся стабильной даже при больших нагрузках.
2. Равномерная подача овощей
Направляющий толкатель перемещается по фиксированной траектории и подаёт сырьё с постоянной скоростью. Это исключает резкие перепады подачи и обеспечивает стабильный размер нарезки.
3. Горизонтальное движение продукта
Овощи перемещаются горизонтально, поэтому расстояние между единицами сырья сокращается, что увеличивает загрузку и улучшает производительность линии.
4. Широкая область применения
машина для резки корнеплодов Подходит для твёрдых корнеплодов: лотосовый корень, картофель, морковь, дайкон, ямс, таро и кассава. Используется в пищевых фабриках, цехах переработки овощей и предприятиях централизованного питания.
 |
 |
Область применения
* переработка корнеплодов
* фабрики по производству полуфабрикатов
* линии замороженных овощей
* центральные кухни и пищевые комбинаты
* промышленная подготовка овощей к резке/варке/упаковке
| Неисправность | Возможная причина | Решение |
|---|---|---|
| Плохая подача или неравномерная резка | Нож затупился | Заточить или заменить нож |
| Несинхронное движение механизмов | Проверить датчики и крепления | |
| Перегрузка сервоконтроллера | Сбросить защиту и устранить перегрузку | |
| Лента движется слишком быстро | Отрегулировать скорость до оптимальной | |
| Транспортёрная лента не движется | Ослабление или выход цепи/звёздочки | Установить или заменить элементы цепи |
| Неисправен регулятор скорости | Заменить регулятор | |
| Неисправность двигателя | Заменить двигатель | |
| Механизм возвратно-поступательного движения не работает | Неисправен конденсатор | Заменить конденсатор |
| Повреждены движущие узлы | Отремонтировать или заменить узлы | |
| Слабое распыление воды | Неправильная фазировка насоса | Проверить и исправить фазировку |
| Засорение входного патрубка | Очистить впуск насоса | |
| Форсунки засорены | Очистить форсунки и удалить мусор |
Внешний авторитетный источник
Для информации по пищевой безопасности и обработке овощей рекомендуется обращаться к авторитетным организациям:
🔗 **FAO — Food Safety and Quality**
Сопутствующие популярные продукты
Высокоскоростная машина для нарезки овощей соломкой Морковь и огурец
Высокоскоростная машина для нарезки овощей предназначена для моркови, огурцов, редьки и картофеля. Она обеспечивает равномерную и быструю нарезку, идеально подходит для предприятий по переработке овощей и пищевых производств.
Машина для нарезки и резки фруктов и овощей CD-800
Описание продукта: Ножевой блок машины для нарезки фруктов и овощей CD-800 прочный и соответствуе...
Машина для нарезки овощей и фруктов, картофеля, моркови, батата, таро
Оборудование предназначено для нарезки картофеля, батата, моркови и других корнеплодов на аккуратные полоски. Быстро работает, легко управляется, просто моется и соответствует санитарным нормам пищевой промышленности.