Оборудование для бланширования, промывки и сушки горячим воздухом фруктов и овощей
Описание: В современной переработке фруктов, овощей и сельскохозяйственной продукции бланширование, промывка и сушка горячим воздухом являются важными этапами, обеспечивающими цвет, текстуру и гигиеническое качество продукции. Представленное нашей компанией интегрированное оборудование, состоя...
Описание
Описание:
В современной переработке фруктов, овощей и сельскохозяйственной продукции бланширование, промывка и сушка горячим воздухом являются важными этапами, обеспечивающими цвет, текстуру и гигиеническое качество продукции. Представленное нашей компанией интегрированное оборудование, состоящее из бланшировочной промывочной машины и сушилки с горячим воздухом, обеспечивает эффективную связь между предварительной и последующей обработкой, помогая предприятиям пищевой промышленности сохранять свежесть и питательную ценность продукции, а также значительно повышать производительность и стабильность производства. Комплект оборудования сочетает в себе передовые технологии контроля температуры, точную систему очистки и высокоэффективный модуль сушки, подходит как для листовых овощей, корнеплодов и грибов, так и для фруктов, орехов, морепродуктов и других материалов, удовлетворяя потребности переработки в различных областях и для различных видов продукции.
Машина для бланширования и очистки изготовлена из нержавеющей стали 304, обладает такими преимуществами, как коррозионная стойкость, легкость очистки и длительный срок службы. Оборудование оснащено точной системой контроля температуры и времени, которая позволяет регулировать время бланширования и температуру горячей воды в зависимости от характеристик различных материалов, что позволяет быстро деактивировать ферменты, сохранить естественный цвет и вкус, а также эффективно уничтожить микроорганизмы на поверхности, создавая хорошую основу для последующей переработки (например, заморозки, сушки, маринования). В процессе бланширования сырье проходит через спиральный транспортер или сетчатый конвейер, что обеспечивает равномерное нагревание и позволяет избежать перегрева или недогрева отдельных участков, повышая однородность обработки.
После отваривания материал поступает в сушильную камеру с горячим воздухом, которая использует несколько групп высоконапорных вентиляторов и регулируемую систему циркуляции горячего воздуха для равномерного обдува горячим воздухом, что позволяет эффективно удалить влагу с поверхности материала. По сравнению с традиционным естественным сушкой, сушка горячим воздухом не только быстрее, но и позволяет в короткие сроки снизить влажность поверхности до подходящего уровня, что позволяет избежать повторного загрязнения и ухудшения качества, вызванных длительным хранением. Температура сушки и объем воздуха могут гибко регулироваться в зависимости от характеристик материала, чтобы сохранить его внешний вид и питательные вещества и обеспечить оптимальное состояние готовой продукции для последующей упаковки или переработки.
Комплект оборудования для отбеливания, промывки и сушки горячим воздухом имеет модульную конструкцию, гибкую компоновку производственной линии и может быть адаптирован к требованиям производственного помещения и объема производства. Высокая степень автоматизации, оснащенная системой частотного управления, обеспечивает точную регулировку таких параметров, как скорость транспортировки, температура, объем воздуха, а также поддерживает соединение с оборудованием предыдущих и последующих этапов (например, резаком, сортировочной машиной, упаковочной машиной). Будь то овощной завод, где после бланширования продукты быстро сушатся для быстрой заморозки, или фруктовый завод, где после термической обработки продукты быстро сушатся для перехода к этапу сушки или маринования, это комбинированное решение обеспечивает значительное повышение эффективности и гарантирует качество продукции.
Сопутствующие популярные продукты
Многофункциональная ломтерезка FC-501L
Описание продукта: Многофункциональная ломтерезка FC-501L сочетает в себе функции нарезки ломтика...
Высокоэффективный и точный соковыжималка для гранатовых косточек
Наша соковыжималка для гранатовых косточек — это оборудование, специально разработанное для высок...
Многофункциональная овощерезка FC-301L
Описание продукта: Многофункциональная овощерезка FC-301L — это высокоэффективная машина для наре...
Машина для мойки дайкона с подающим конвейером, щеточной мойкой и моечным баком
Машина для мойки дайкона с конвейером, щеточной мойкой и моечным баком. Эффективно удаляет грязь и примеси, сохраняет свежесть и повышает производительность линий по переработке овощей.
Высокоэффективная и точная машина для разделки мелкой рыбы
Текст: Машина для разделки мелкой рыбы — это специализированное оборудование, созданное специальн...
Щеточный очиститель высокого давления для овощей и фруктов
Описание продукта: Наш высокоэффективный очиститель высокого давления, разработанный нашей компан...
Машина для нарезки кальмаров кольцами
Описание: В современной переработке морепродуктов нарезка кальмаров кольцами является ключевым пр...
Машина для нарезки и резки фруктов и овощей CD-800
Описание продукта: Ножевой блок машины для нарезки фруктов и овощей CD-800 прочный и соответствуе...
Линия по производству зерен сладкой кукурузы, машина для шелушения кукурузы, мойка, бланширование и сушка
Эффективная линия по производству кукурузного зерна для шелушения, бланширования, мойки и упаковки. Разработанная для крупномасштабной переработки кукурузы, она обеспечивает высокую урожайность, стабильное качество и гигиеничность. Идеально подходит для пищевой промышленности и оснащена надежным оборудованием для переработки кукурузы.
Машина для извлечения и очистки семян граната и маракуйи
Наша машина для очистки и мойки граната эффективно удаляет кожуру и тщательно промывает плоды. Оборудование подходит для переработки в промышленных масштабах, снижает трудозатраты и повышает качество обработки.
Автоматическая машина для очистки ананаса, машина для резки ананаса
Полностью автоматическая машина для обрезки концов и очистки ананаса объединяет три функции: обрезку верхушки и основания плода, а также снятие кожуры. Оборудование оснащено конвейерной системой подачи, транспортером для мякоти и лентой для отходов, что обеспечивает стабильную и непрерывную работу. Конструкция из нержавеющей стали устойчива к коррозии и проста в обслуживании. Машина идеально подходит для предприятий, занимающихся переработкой ананасов, значительно повышая эффективность и снижая затраты на ручной труд.
Машина для нарезки овощей и фруктов, картофеля, моркови, батата, таро
Оборудование предназначено для нарезки картофеля, батата, моркови и других корнеплодов на аккуратные полоски. Быстро работает, легко управляется, просто моется и соответствует санитарным нормам пищевой промышленности.
Линия по резке и мойке овощных салатов
Наша производственная линия для овощных салатов включает резку, многоступенчатую мойку, центрифужную сушку и упаковку. Оборудование обеспечивает высокую производительность, гигиену и сохранение свежести овощей, подходит для индустриального и коммерческого применения.
Резак для свежего мяса с регулируемой толщиной
Описание: Этот резак для свежего мяса представляет собой современное оборудование для переработки...
Пузырьковая моечная машина для фруктов WA-3000
Пузырьковая моечная машина WA-3000 — это высокопроизводительная машина, разработанная специально ...
Машина для нарезки замороженного мяса, машина для нарезки сыра и говядины ломтиками
Наша слайсерная машина для замороженного мяса, стейков и сыра предназначена для точной и эффективной нарезки различных продуктов питания. Благодаря острым лезвиям и мощному двигателю она легко нарезает замороженные блоки, свежее мясо или сыр на ломтики одинаковой толщины. Машина изготовлена из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и длительный срок службы. Простота управления и регулируемая толщина нарезки делают её идеальным выбором для мясоперерабатывающих предприятий, ресторанов и линий по производству продуктов питания, которым требуется высокая эффективность и равномерная нарезка.