Промышленная машина для нарезки брокколи и цветной капусты на соцветия
Профессиональное оборудование для автоматического разделения брокколи и цветной капусты на соцветия. Высокая производительность, регулируемый размер нарезки и соответствие стандартам SUS304. Идеально для линий заморозки и производства Fresh-cut.
Описание
Машина для нарезки брокколи и цветной капусты на соцветия
В современном пищевом производстве ручная обработка овощей становится узким местом, замедляющим масштабирование бизнеса. Будь то цех по производству замороженных овощей или фабрика-кухня по приготовлению готовых салатов, точность и скорость разделения кочанов на аккуратные соцветия определяют качество конечного продукта. Наша машина для нарезки брокколи и цветной капусты — это высокотехнологичное решение, предназначенное для автоматизации этого трудоемкого процесса.
Технические характеристики оборудования для нарезки овощей
-
Материалы пищевого класса: Все детали, контактирующие с продуктом, соответствуют международным стандартам пищевой стали.
-
Универсальность: Это же оборудование для соцветий идеально подходит для обработки цветной капусты, настраиваясь под разный диаметр кочана.
-
Интеграция: Наша машина для нарезки брокколи легко встраивается в полные линии мойки и очистки овощей (Internal Link).
| Габариты: | 2137*807*1480 мм |
| Размер обрабатываемого материала: | 130-170 мм (может быть изменен по индивидуальному заказу) |
| Производительность: | 750-800 шт./ч |
| Мощность: | 900 Вт |
| Вес: | 320 кг |
| Воздушный компрессор: | 0,35 МПа |
Технические преимущества и особенности конструкции
 |
Высокая точность и регулировка: Механизм позволяет настраивать размер получаемых соцветий в зависимости от ваших технологических карт. |
| Гигиеничность и долговечность: Корпус и рабочие узлы полностью выполнены из нержавеющей стали SUS304, что гарантирует коррозийную стойкость и легкую санитарную обработку. |  |
 |
Интеграция в линию: Оборудование легко комбинируется с машинами для мойки овощей и системами конвейерной подачи. |
Сферы применения оборудования
Данная установка является ключевым звеном в различных производственных циклах:
Линии шоковой заморозки (IQF): Подготовка одинаковых по размеру соцветий для равномерного промерзания.
Производство Fresh-cut продукции: Создание порционных упаковок свежих овощей для супермаркетов.
Консервная промышленность: Быстрая подготовка сырья для маринования и овощных ассорти.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
В: Можно ли использовать одну машину и для брокколи, и для цветной капусты?
О: Да, конструкция универсальна. Благодаря регулируемым параметрам, машина эффективно справляется с обоими видами овощей, несмотря на разную плотность их структуры.
В: Какова производительность данной модели?
О: Производительность зависит от скорости подачи сырья оператором, но в среднем она заменяет труд 5-8 квалифицированных рабочих, значительно сокращая фонд оплаты труда.
В: Насколько сложно обслуживать оборудование?
О: Мы спроектировали машину с открытым доступом к основным узлам. Ежедневная мойка занимает не более 15-20 минут, а техническое обслуживание требует минимального набора инструментов.
В: Можно ли регулировать размер нарезки?
О: Да, наше оборудование для соцветий оснащено системой регулируемых ножей, что позволяет получать фракции нужного вам калибра для разных видов упаковки.
Сопутствующие популярные продукты
Многофункциональная щёточная машина для очистки и шелушения MSTP-10
Описание продукта: Щёточная машина для очистки и шелушения MSTP — это многофункциональное оборудо...
Машина для нарезки и резки фруктов и овощей CD-800
Описание продукта: Ножевой блок машины для нарезки фруктов и овощей CD-800 прочный и соответствуе...
Автоматическая машина для очистки листьев кукурузы
Машина для очистки кукурузы эффективно удаляет зелёные листья, сохраняя целостность початков и подходит для промышленных линий переработки.
FXP-99 Двухголовая машина для очистки фруктов
Описание продукта: FXP-99 Двухголовая машина для очистки фруктов — это полностью автоматическое о...
Машина для нарезки замороженного мяса, машина для нарезки сыра и говядины ломтиками
Наша слайсерная машина для замороженного мяса, стейков и сыра предназначена для точной и эффективной нарезки различных продуктов питания. Благодаря острым лезвиям и мощному двигателю она легко нарезает замороженные блоки, свежее мясо или сыр на ломтики одинаковой толщины. Машина изготовлена из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и длительный срок службы. Простота управления и регулируемая толщина нарезки делают её идеальным выбором для мясоперерабатывающих предприятий, ресторанов и линий по производству продуктов питания, которым требуется высокая эффективность и равномерная нарезка.
Спиральная моечно-очистительная машина
Наша спиральная машина для мойки и очистки фруктов и овощей эффективно удаляет грязь, кожуру и примеси с поверхности продуктов. Оборудование подходит для картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов. Изготовлена из нержавеющей стали, проста в обслуживании и долговечна.
Машина для извлечения и очистки семян граната и маракуйи
Наша машина для очистки и мойки граната эффективно удаляет кожуру и тщательно промывает плоды. Оборудование подходит для переработки в промышленных масштабах, снижает трудозатраты и повышает качество обработки.
Машина для очистки и мойки кокоса – двухголовочная с пузырьковой мойкой
Машина для очистки и мойки кокоса с двухголовочной очисткой и пузырьковой мойкой. Компактное, стабильное и настраиваемое решение для линии переработки свежего кокоса, розницы и экспорта. Повышает чистоту и эффективность процессов.
Автоматическая машина для резки корнеплодов
машина для резки корнеплодов предназначена для промышленной обработки корнеплодов и твёрдых овощей. Устройство использует цепной привод для стабильной подачи сырья, обеспечивает точную резку и равномерное движение продукта, что увеличивает выход и улучшает качество готовой продукции. Подходит для пищевых фабрик, переработки овощей, центральных кухонь и производственных линий полуфабрикатов.
Машина для нарезки рыбы под углом
Машина для косой нарезки рыбы специально разработана для переработки рыбы, обеспечивает равномерные косые ломтики, сохраняет привлекательный вид и повышает выход продукции.
Многофункциональная овощерезка FTS-170
Описание продукта: Многофункциональная овощерезка FTS-170 — это профессиональное устройство для о...
Машина для филетирования рыбы, машина для филетирования и обвалки тилапии и белого амура
Наша автоматическая филеировочная машина предназначена для разделки целой рыбы на три части, эффективно отделяя мясо от костей. Она обеспечивает высокий выход, равномерную нарезку и безопасную, гигиеничную обработку для предприятий по переработке морепродуктов и рыбопереработке.
Высокоэффективная многофункциональная машина для очистки и разделения манго
Описание: Эта высокоэффективная многофункциональная машина для очистки и разделения манго — униве...
Полностью автоматическая молотилка для свежей кукурузы
Наша машина для обмолота кукурузы эффективно отделяет зерна от початков, обеспечивая высокую производительность и минимальные потери. Подходит для переработки в промышленных и фермерских хозяйствах.
Высокоэффективная машина для разделки рыбы
Лезвия рыборезки изготовлены из пищевой легированной стали, что делает их острыми и прочными. Они позволяют точно нарезать карпа вдоль хребта, обеспечивая чистый и ровный срез.
Мойка для фруктов с пузырьками WA-2000
В современной переработке фруктов и овощей мойка — это не только основополагающий этап удаления о...